Unsere kulinarische Reise
Unsere kulinarische Reise entlang der Donau lädt Sie ein, die reiche Vielfalt der Region zu entdecken. Von den Quellen in Deutschland bis zu den Ufern in Rumänien, an denen sie ins Schwarze Meer mündet, bieten wir eine Auswahl an Gerichten, die die authentischen Aromen und Traditionen dieser Länder einfangen.
Genießen Sie klassische Spezialitäten wie Käsespätzle, Maultaschensalat, Wiener Schnitzel und unsere selbstgemachte Mici - rumänischen Cevapcici, zubereitet mit Hingabe und viel Liebe.
Tauchen Sie ein in die köstlichen Nuancen und genießen Sie eine Vielfalt von Geschmacksrichtungen, die jeden Gaumen begeistern werden.
Das Gesicht der Donauwelle
Schlüsselfiguren
Unser Team bei Donauwelle lässt jeden Tag die Magie geschehen. Unsere herausragenden Mitarbeiter sind ein wesentlicher Grund dafür, dass unsere Gäste immer wieder gerne zu uns zurückkehren. Erfahren Sie mehr über unser fantastisches Team unten
Lucian & Eva
Triponescu
Küchenteam
Unser Küchenpersonal, Lucian und Eva Triponescu, sind das Herzstück unseres Teams. Lucian, gelernter Metzger, verzaubert unsere Gäste mit köstlichen traditionell rumänischen Gerichten, die er mit Leidenschaft und Hingabe zubereitet. Sein Hobby ist seine Berufung geworden, und er strebt danach, jedem Gast ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Mit 8 Jahren Erfahrung in der Gastronomie unterstützt Eva ihren Mann mit ihrer langjährigen Expertise. Sie ist nicht nur seine rechte Hand, sondern auch seine erste Liebe - die beiden sind seit 20 Jahren verheiratet und bilden das perfekte Team. Eva ist äußerst fleißig. Sie hat immer für jedes Problem eine Lösung parat und bewahrt immer einen kühlen Kopf. Sie zusammen mit Lucian geben stets ihr Bestes in der Küche, um jedes Gericht mit Liebe zu bereiten.
Mario Rybar
Bartender
Unser Bartender Mario ist ein zuverlässiger junger Mann mit einer Leidenschaft für das Barhandwerk. Er bringt stets seine Motivation und Freundlichkeit mit an die Bar und ist bestrebt, jedem Gast ein erstklassiges Erlebnis zu bieten. Mit seiner Hingabe und seinem Engagement ist Mario eine unverzichtbare Bereicherung für unser Team. Darüber hinaus zeichnet sich Mario durch seine herausragenden Barista-Fähigkeiten aus. Sein fundiertes Wissen über Kaffee und seine Fähigkeit, anspruchsvolle Getränke mit Leichtigkeit zuzubereiten, machen ihn zu einem Experten hinter der Bar
Nadia Rybar
CO-Founder und Eventmanager
Nadia Rybar, die Frau von Mario und Mitbegründerin unseres Lokals, ist unser kreativer Kopf und unsere Eventmanagerin. Mit ihrer Erfahrung in der Organisation verschiedener Events sorgt sie dafür, dass jeder Anlass zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Nadia ist nicht nur sehr nett und zuversichtlich, sondern auch äußerst engagiert für die Zufriedenheit unserer Gäste. Jeden Tag setzt sie sich mit vollem Einsatz für unser Team und unsere Gäste ein
Armin-Robert
Triponescu
Geschäftsführer
Armin Triponescu, unser Geschäftsführer, ist ein junger Mann mit einem großen Traum: seine eigene Gaststätte zu führen. Mit Leidenschaft und Entschlossenheit hat er diesen Traum verwirklicht und zusammen mit Nadia leiten diese unser Restaurant mit Engagement und Vision. Armin gehört eher zur ernsteren Sorte und sorgt immer für eine objektive Betrachtungsweise. Er ist nicht nur ein Geschäftsführer, sondern auch ein inspirierendes Beispiel für das Streben nach Erfolg und Verwirklichung von Träumen.
Er ist stets bemüht, alles am Laufen zu halten und das Beste für unser Team und unsere Gäste zu erreichen
